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主题: 【抽检快报】2021年3月23日上午食品快速检测结果公布

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  • 发表于:2021/3/24 8:50:22
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抽检现场

釹王控。


快检知多少

胆碱酯酶抑制率:农药对人体内的胆碱酯酶有抑制作用,根据国标GB/T 5009.199-2003的限定标准,当抑制率<50%时,表示该样品残留的农药剂量符合国家标准。


3月23日上午快检结果

乐投Letou县市场监督管理局食品安全快速检测
结果公布(2021年3月23日)
序号样品名称抽检次数胆碱酯酶抑制率(均值)结果判断
1菠菜1<5.0合格
2剑菜112.87合格
3莴笋112.87合格
4大白菜1<5.0合格
5上海青16.08合格
6奶白菜1<5.0合格
7大白菜1<5.0合格
8大白菜1<5.0合格
9洋葱114.91合格
10花菜1<5.0合格
11芋头16.12合格
12红萝卜1<5.0合格
13葱叶1<5.0合格
14火龙果1<5.0合格
15西红柿1<5.0合格
16香蕉15.58合格
17红萝卜1<5.0合格
18葱叶1<5.0合格
19红萝卜111.91合格
20葱叶1<5.0合格
21葱头1<5.0合格
22小白包1<5.0合格
23尖莴111.57合格
24牛心包15.51合格
25茄子1<5.0合格
26豆芽116.62合格
27芋头123.99合格
28平菇1<5.0合格
29大青111.93合格
30黄瓜115.48合格
31上海青122.15合格
32胡萝卜1<5.0合格
33大青114.90合格
34哈密瓜124.95合格
35金针菇123.57合格
36葱叶110.03合格
37花菜116.72合格
38杏鲍菇16.93合格
39黄瓜1<5.0合格
40牛心包19.66合格
41葱叶16.10合格
42菜心1<5.0合格
43红萝卜1<5.0合格
44尖莴1<5.0合格
45豆芽19.65合格
46大白菜1<5.0合格
47大白菜1<5.0合格
48苦尾菜1<5.0合格
49芥菜16.38合格
50木耳124.48合格
51牛心包1<5.0合格
52葱叶1<5.0合格
53红萝卜115.47合格
54香莴1<5.0合格
55牛心包1<5.0合格
56杨桃110.33合格
57青椒1<5.0合格
58香莴1<5.0合格
59牛心包16.49合格
60菜球1<5.0合格
61土豆18.65合格
62牛心包1<5.0合格
63大青1<5.0合格
64花菜1<5.0合格
65西红柿1<5.0合格
66葱叶1<5.0合格
67平菇1<5.0合格
68上海青1<5.0合格
69胡萝卜1<5.0合格
70葱叶1<5.0合格
71杨桃1<5.0合格
72胡萝卜1<5.0合格
73淮山18.19合格
74草菇17.94合格
75皇冠梨1<5.0合格
76广东菜心1<5.0合格
77芥菜1<5.0合格
78尖莴1<5.0合格
79香蕉1<5.0合格
80上海青1<5.0合格
81红萝卜1<5.0合格
82油麦菜1<5.0合格
83尖莴1<5.0合格
84豆芽1<5.0合格
85大青1<5.0合格
86胡萝卜1<5.0合格
87木耳1<5.0合格
88南瓜111.85合格
89杏鲍菇1<5.0合格
90土豆1<5.0合格
91葱叶1<5.0合格
92葱叶1<5.0合格
93韭菜1<5.0合格
94豆芽110.93合格
95莴菜19.67合格
96青瓜112.96合格
97上海青1<5.0合格
98红萝卜1<5.0合格
99葱叶125.91合格
100芹菜1<5.0合格
101葱叶18.70合格
102芹菜19.45合格
103包菜18.75合格
104花菜18.40合格
105芋头111.33合格
106青瓜111.49合格
107上海青112.75合格
108葱叶1<5.0合格
109小西红柿110.00合格
110芹菜126.11合格
111玉米1<5.0合格
112芹菜1<5.0合格
1131<5.0合格
114尖莴1<5.0合格
115土豆1<5.0合格
116香蕉119.43合格
117红萝卜1<5.0合格
118大白1<5.0合格
119尖莴1<5.0合格
120尖椒1<5.0合格
121韭菜121.98合格
122西红柿118.46合格
123土豆19.58合格
124芹菜117.11合格
125西兰花16.67合格
126大白菜1<5.0合格
127广东菜心1<5.0合格
128木耳114.59合格
129长豆1<5.0合格
130杏鲍菇1<5.0合格
131豆芽1<5.0合格
132豆芽1<5.0合格
133上海青18.48合格
134花菜1<5.0合格
135牛心包110.85合格
136蒜叶125.94合格
137红萝卜17.02合格
138牛心包124.14合格
139香菇125.62合格
140西红柿126.49合格
141空心菜1<5.0合格
142花菜19.22合格
143葱叶113.63合格
144西红柿17.57合格
145红萝卜112.29合格
146大白菜17.31合格
147金针菇111.71合格
148蒜叶125.69合格
149尖莴1<5.0合格
150白萝卜124.12合格
151火龙果129.37合格
152西红柿1<5.0合格
153尖莴1<5.0合格
154蒜叶118.67合格
155皇冠梨16.53合格
156牛心包15.29合格
157红萝卜17.38合格
158蒜叶1<5.0合格
159葱叶1<5.0合格
160平菇119.45合格
161杨桃1<5.0合格
162花菜1<5.0合格
163大白菜1<5.0合格
164西红柿117.01合格
165葱叶15.31合格
166红萝卜128.38合格
167苹果116.23合格
168韭菜1<5.0合格
169豆芽1<5.0合格
170红萝卜1<5.0合格
171大白菜110.38合格
172金桔110.79合格
173葱叶1<5.0合格
174黄瓜1<5.0合格
175芥菜128.40合格
176蘑菇16.76合格
177红萝卜115.13合格
178荷兰豆122.44合格
179青椒112.59合格
180青椒114.53合格
181西红柿1<5.0合格
182空心菜1<5.0合格
183莴笋叶15.50合格
184荷兰豆1<5.0合格
185豆芽1<5.0合格
186茄子1<5.0合格
187青尖椒1<5.0合格
188黄瓜16.91合格
189白萝卜17.89合格
190包菜17.58合格
191红萝卜1<5.0合格
192大白菜1<5.0合格
193莴笋123.49合格
194大葱1<5.0合格
195空心菜1<5.0合格
196沙糖桔1<5.0合格
197甜豆1<5.0合格
1981<5.0合格
199杏鲍菇1<5.0合格
200菠菜18.62合格
201丝瓜1<5.0合格
202莴笋18.21合格
203枇杷1<5.0合格
204人参果111.50合格
205西梅1<5.0合格
206金针菇19.91合格
207香莴1<5.0合格
208西兰花1<5.0合格
209袖珍菇1<5.0合格
210荷兰豆1<5.0合格
211青椒1<5.0合格
212西红柿1<5.0合格
213红萝卜1<5.0合格
214牛心包1<5.0合格
215茄子1<5.0合格
216甜豆18.64合格
217空心菜120.18合格
218荷兰豆16.56合格
219菠菜113.88合格
220小白菜117.57合格
其他检测项目
序号样品名称抽检次数检测结果结果判断检测项目
1生面1未检出合格硫酸铝钾(明矾)
2豆腐1未检出合格吊白块
3香菇1<5.0合格二氧化硫
4菜干1<5.0合格二氧化硫
5面包1未检出合格硫酸铝钾(明矾)
6丸子1未检出合格硼砂
7海蛎干1<5.0合格二氧化硫
8芥菜干1<5.0合格二氧化硫
9香菇15.82合格二氧化硫
10生面1未检出合格硫酸铝钾(明矾)
11泡面1未检出合格硫酸铝钾(明矾)
12米粉1未检出合格硫酸铝钾(明矾)
13生面1未检出合格硫酸铝钾(明矾)
14香菇1<5.0合格二氧化硫
15豆腐1未检出合格吊白块
16火腿肠1<10.0合格亚硝酸盐
17大米1<5.0合格二氧化硫
18豆干1未检出合格硼砂
19生面1未检出合格硼砂

2021年3月23日上午,乐投Letou县市场监督管理局共开展快检239批次,其中蔬果农药残留检测220批次,非法添加检测19批次,总体合格率100%,食品安全总体状况良好。


 小贴士

蔬果农残产生的原因

一、部分农户防虫手段单一,仅用农药进行防治,且缺乏正确使用农药的基本知识,一味追求杀虫效果好,见效快的农药;

二、部分农户不讲究用药技术,一旦认为防治效果不佳,就加大用药量,易使病虫害产生抗药性。抗药性的病虫害危害田间的作物时,就施用更大剂量农药进行防治,导致恶性循环,增加了蔬果的农药残留;

三、部分农户用药过后未等农药降解的安全间隔期过了就推向市场,从而导致农药大剂量残留。



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